Menú Noche de la Roa – RACÓ DE MAMALOLA

Dúo ensaladillas con perlas de salmón

Lacón ibérico con alió de AOVE y polvo De la Vera

Mis bravas y olé

Tomate, salazones y ventresca

Crujientes de queso con confitura

Timbal de patatas y lágrimas de potón al ajillo gratinado

Churrasco a la brasa troceado con papas al horno

Postre al centro

Café e infusiones

Agua, cerveza, vino

*Incluye una bebida